เเนะนำวิธีทอด “กุนเชียง” ที่ถูกต้อง จริง ๆ แล้วไม่ได้ทอดด้วยน้ำมัน

เมื่อพูดถึงกุนเชียงแล้ว เชื่อได้เลยว่าคงจะเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน ล่าสุดมีผู้ใช้เฟซบุ๊กท่านหนึ่งได้มีการเผยวิธีการทอดกุนเชียงด้วยน้ำเปล่า โดยได้ระบุข้อความว่า..

กินมาตั้งแต่เด็ก เพิ่งมารู้ก็วันนี้แหละ ว่ากุนเชียงต้องทอดในน้ำเปล่า โง่มานานมาก ๆ 5555 #อวสานทอดกุนเชียงในน้ำมัน ไหนใครทีมทอดกุนเชียงในน้ำมันบ้าง? 5555

เริ่มจากการตั้งน้ำให้เดือด

จากนั้นให้ใส่กุนเชียงลงไปในกระทะ

รอให้น้ำงวด

เมื่อน้ำงวดแล้ว ก็ทอดจนกว่าจะมีน้ำมันออกมา

สะเด็ดน้ำมันก็พร้อมรับประทาน

แหล่งที่มา: ปันโปร-XL / ShoesRose

เรียบเรียงโดย ยิ้มสยาม